l’actu et moi

31 août 2010

La vraie sauce tomate napolitaine…

Publié par valou221 dans cuisine

Je tiens cette recette d’une vraie mama napolitaine …Très facile a faire ,plus long a la cuisson.

  • 2 grandes boites de tomates pelées.
  • 2 petites boites concentré de tomates
  • 1 carotte.
  • Un morceau de lard gras,vous n’utiliserai que le gras,le blanc du lard.
  • 2 oignons.
  • Du basilic frais.
  • De l’huile d’olive.
  • Sel et poivre.

Alors,pour commencer faire revenir le gras du lard en morceaux dans votre fait tout.Quand le gras diminue enlever les plus gros morceaux blanc qui reste.Et ajoutez y les oignons émincés….Faites revenir le tout jusqu’a ce qu’ ils soient fondant…Ajoutez les tomates pelées ,le concentré de tomates ainsi que la carotte coupée en morceaux et le basilic ,quelques feuilles pour le goût…

Ajoutez l’equivalent de la moitié d’une  grosse boite de conserve d’eau,et faites cuire a feu doux pendant 1heures 30 au moins a feu minimum..En cours de cuisson ajoutez de l’eau si besoin car a la cuisson ça diminue pas mal.Salez poivrez a volonté…

Lorsque votre sauce à le goût désirer ,mixez l’ensemble et c’est prêt.Cette sauce se conserve trés bien en bocaux alors n’hésitez pas a mettre les doses plus grosses…Bon appétit.

Bientot en photos ici.

 

27 août 2010

Une maman craque……

Publié par valou221 dans actualités

Hier soir,une femme de 34 ans a jeté son petit bébé de 2 semaines par la fenêtre de son appartement du 8ème etage  ….

La jeune femme se trouvait seule a son domicile ,son mari médecin se trouvait lui sur son lieu de travail.La soeur de la femme qui se trouvait sur le pallier a entendu le bébé pleurait mais  malheureusement  n’a pu entrer qu’une fois le drame passé  pour découvrir le petit corps du bébé gisant sur le sol dans l’arrière cour …

La police enquête ,les 3 personnes sont entendus,d’après les voisins c’est un couple très gentil et ils ne vivent pas dans un environnement défavorable…Alors que penser???Comment une maman peut elle prendre son bébé dans ses bras et le jeté du 8 ème comme un sac….Comment???Et le papa dans l’histoire?Le pauvre …La maman devait être dépressive,mais je ne comprend pas ,je n’adhère pas… Trop de bébé aujourd’hui sont assassinés par leurs parents…

Cette semaine une maman a étranglée sa fille de 8 ans après l’avoir drogué et tenté de se suicider ,mais son cas est diffèrent,la petite fille était lourdement handicapée ,alors même si c’est inexcusable,c’est peut être compréhensible et j’appelle cela le désespoir d’une maman,rien a voir avec cette maman…Le baby blues,en tant que maman je l’ai vécu aussi ,tout comme beaucoup d’autres ….Mais on ne jette pas son enfant si petit , innocent et sans défense par une fenêtre …

Une pensée pour ce petit etre, qu’il repose en paix…..

26 août 2010

Une barbare….

Publié par valou221 dans actualités

Dans les vosges,une femme de 65 ans a été écrouée pour torture et acte de barbarie sur son mari   septuagénaire lourdement handicapé après plusieurs AVC….

Après que le frère de la femme ait appelle la police du domicile conjugale,le mari de celle ci est retrouvé nu,en hypothermie ,en sang,une oreille arrachée avec des morsures dans le dos et de nombreuses blessures sur le corps….

Quand on sait que l’homme a déja été hospitalisé en mai et juillet,que par la suite une enquète des services sociaux  a été ouverte et n’a jamais abouti???On se doute que ce n’est pas du a un simple coup de colère….

L’épouse a partiellement reconnue les faits….Après ses AVC ,le mari serait devenu un poids mort trop gênant apparemment pour sa femme….C’est ça l’amour????

L’époux lourdement blessé ne peut répondre aux enquêteurs qu’avec des papiers marqués de oui ou non.Le pauvre homme nous rappelle malheureusement l’histoire de ce mari enfermé par sa femme dans un sceller il y a peu de temps..

La femme est passible de 30ans de prison pour acte de torture et de barbarie sur personne vulnérable….

On ne verra plus les petites dames âgées comme avant…….

25 août 2010

Connaissons nous vraiment notre terre????

Publié par valou221 dans sciences

Une petite vidéo sympathique,je la trouve très intéressante parce que ça nous donne matière a réfléchir……Oui moi qui cherche pas mal sur le sujet,il faut savoir qu’avec le net aujourd’hui on trouve tout alors pourquoi ne pas en profité,je suis sure que nous entrons dans une nouvelle ère grâce a toute cette technologie nouvelles,il faut savoir que nous sommes avançons aujourd’hui la nanotechnologie,quand même….

Bien sur la terre creuse il  y a aussi un document intéressant sur l’amiral Byrd et son expédition en antarctique,si vous voulez en savoir plus…Prochain document que je vous proposerai bientôt….Image de prévisualisation YouTube

Faites vous votre avis.On ne peut pas tous etre d’accord !!Evidemment……

24 août 2010

Decouverte…

Publié par valou221 dans sciences

Les astronomes de l’observatoire du chili ont découvert un nouveau système d’au moins 5 planètes,Peut être 7 ,en orbites autour d’une étoile semblable au soleil!!!!!Si les deux planètes sont confirmée,ce système serait semblable au notre…..

Ces astronomes ont détecté un infime mouvement d’avant en arrière de l’étoile du a l’attraction gravitationnelle complexe des 5 planètes ou plus.Les 5 signaux les plus forts correspondent a des planètes de même masse que neptune,et en orbite allant de 6 à 600 jours…Et une plus petite de la taille d’1,4 fois la terre ,elle serait très proche de son étoile et sur laquelle une année pour nous serait 1,8 jours ..

C’est exceptionnel!!!!!Qui sait??peut etre que bientot nous apprendrons que nous ne sommes pas seuls?????

 

24 août 2010

Le petit gratin landais…

Publié par valou221 dans cuisine

Un petit gratin de pommes de terre et foi gras.

Alors,vous lavez les pommes de terre et les coupez en rondelles. Vous les placez dans un petit ramequin (c’est pour la deco ,beaucoup plus esthétique…)bref,arroser vos pommes de terres de crème fraîche entière liquide,j’ai oublié de vous dire que c’est assez consistant….(La crème fraîche juste assez pour que lorsque vous appuyer sur vos pommes de terre elle remonte un peu).Saler et poivrer.

Vous couper une belle tranche de foi gras que vous placer sur vos pommes de terre.Normalement,elle a le meme diametre que le ramequin.Vous resaler et poivrer…

Vous mettez au four 30min  environs..

Vous préparez une belle salade,moi je prépare de la mache,et vous démouler le ramequin sur votre assiette a cote de la salade…Et voilà servi avec un bon chinons et bon appétit….

23 août 2010

Roti de porc au miel.

Publié par valou221 dans cuisine

Excellent et très faciles pour les débutantes (les copines se reconnaîtrons),bon passons au choses sérieuse.

Vous prenez un beau rôti de porc.Dans un bol vous mélanger 3 cuillères à soupe de miel et  1 bonne cuillère a soupe de moutarde,salez ,poivrez a votre goût.Badigeonnez votre roti  de vôtre mélange miel moutarde que vous disposerez ensuite sur un lit d’oignons finement émincés…Couvrez avec avec 1/4 de litre de bouillon ,recouvrez votre plat d’aluminium et mettez au four (1/2 h pour 500g).Accompagnez votre roti de riz ,Excellent. .

Bon appétit…

23 août 2010

J’accuse…

Publié par valou221 dans mes musiques

On aime ou pas ,ça derange certain et en conforte d’autre,moi  j’adhere complétement à sa façon de voir ce que le monde devient………Image de prévisualisation YouTube

23 août 2010

L’église s’en prend a Sarko…

Publié par valou221 dans actualités

Et oui ,les temps changent,pour preuve ,un prétre Lillois ,le pére Arthur a décider de prier pour que notre président ait une crise cardiaque!!!!!!!!!oui oui une attaque ,alors peut étre que lorsqu’il a entendu ça il l’a  frolé…..Finalement il s’est excusé et prie pour que dieu parle au coeur de sarkozy…

Ou va-t-on???Je me le demande.Moi qui suis athée,(  plus le temps passe plus je suis convaincue,entre des hommes d’églises pédophiles et maintenant qui souhaitent la mort de leur prochain) excusez moi mais ou va-t-on??

Je comprends que ce prétre soit en colére contre notre président sur le sujet des roms,mais il doit aussi comprendre que notre petite france ne peut malheureusement pas aider tout le monde …….Il devrait plutot prier pour que tout le monde ait de quoi manger ou un toit pour dormir,,que les guerres cessent,ou bien d’autres choses qui ne vont plus .C’est une honte de la part de l’église et rien que pour cela je ne suis pas mécontente de mon  choix de religion..

Petit rappel :

5éme commandement:Meurtre et scandale  éviteras,haine etcolére également…..

Il doit faire quelques cours de rattrapage je pense.

23 août 2010

A voir…

Publié par valou221 dans mes films

« Le bruit des glaçons »

« Bonjour monsieur,je me présente,je suis votre cancer,je me suis dit que ce serait pas mal de faire un peu connaissance. »…Avec une accroche pareille ,nul doute qu’un film avec Dujardin et Dupontel qui plus est de Bertrand Blier ,devrait avoir un succès considérable…Rien que pour ça on ira voir ce film,et parce-que malheureusement de plus en plus de monde aujourd’hui se retrouvera dans ce film qui nous parle bien évidemment de cette foutue maladie,LE CANCER….

J’en fait partie,et j’avoue être intriguée par ce film .Enfin un réalisateur qui nous fera rire avec un sujet sérieux comme celui là.Et puis il n’y a pas un mais deux cancers,celui d’un écrivain à la Hemingway,et celui de sa gouvernante…Un peu trop peut être ???Je ne sais pas,à voir..Mais rien que  pour cette phrase de dujardin à son cancer, »C’est  pas un p’tit merdeux avec une tête de furoncle qui va m’envoyer dans le sapin »HIHIHI..J’irai et si un jour le mien revient je lui ressortirai cette phrase,c’est sure……un avant goût avec la bande annonce ..

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